Descrizione
Le mie ricette più buone fatte con amore
Ho deciso di scrivere questo libro per raccogliere in un unico posto tutta la mia passione per la cucina, le ricette che amo di più e tanti consigli che in questi anni ho condiviso con voi. Dentro troverete 130 ricette, di cui più di 30 inedite, pensate per ogni occasione: dai grandi classici della tradizione ai piatti semplici e veloci per quando il tempo è poco ma la voglia di qualcosa di buono non manca. Ho voluto aggiungere anche schede con consigli pratici su tecniche culinarie che vi aiuteranno a migliorare in cucina, insieme a tante ricette brevi, perfette per quando serve un’idea sfiziosa da fare in poco tempo. Un capitolo è dedicato allo Street Food romano, una cucina che ha posto speciale nel mio cuore.
Questo libro è il frutto di anni di lavoro, passione e condivisione con la mia meravigliosa community, e spero che vi accompagni ogni giorno tra i profumi e i sapori che rendono speciale il momento di stare a tavola. E ora, mani in pasta… si cucina!
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